Giải pháp phát triển bền vững làng nghề truyền thống sản xuất bột gạo ở thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp

Tóm tắt

Thành phố  (TP) Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp nổi tiếng với làng nghề  truyền thống sản xuất bột gạo. Bột gạo Sa Đéc mang những giá trị riêng và được người tiêu dùng đánh giá cao. Bên cạnh đó, sự  phát triển  của làng nghề  bột gạo truyền thống còn đóng góp tích cực cho giảm nghèo và nâng cao thu nhập của người dân khu vực nông thôn. Tuy nhiên, làng nghề  hiện đang đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức và sự phát triển trong thời gian qua chưa thực sự bền vững. Bài viết phân tích thực trạng, thuận lợi, khó khăn, cơ hội, thách thức trong phát triển làng nghề truyền thống sản xuất bột gạo  ở  TP Sa Đéc, đồng thời đề  xuất một số  giải pháp nhằm phát triển làng nghề  theo hướng bền vững.