TỈ LỆ NHIỄM SÁN LÁ SONG CHỦ TRÊN CÁ LÓC (Channa striata Bloch, 1793) Ở HUYỆN ĐỨC HUỆ, TỈNH LONG AN

Phạm Nguyễn Anh Thư, Phạm Cử Thiện

Tóm tắt


 

 

            Nghiên cứu trên 400 con cá lóc giai đoạn 2-4 tháng tuổi ở 20 ao nuôi ở huyện Đức Huệ, tỉnh Long An được thực hiện trong năm 2018. Kết quả phân tích cho thấy cá lóc trong nghiên cứu không bị nhiễm sán lá gan nhỏ. Nhóm tác giả đã xác định hai loài sán lá ruột nhỏ nhiễm trên cá lóc là Haplorchis pumilio và Centrocestus formosanus với tỉ lệ nhiễm chung là 2,8%. Loài metacercariae gây nhiễm nhiều nhất là sán lá ruột Haplorchis pumilo chiếm tỉ lệ 72,7%. Tỉ lệ nhiễm sán lá ruột nhỏ trên cá lóc nuôi ao ảnh hưởng bởi mùa vụ, lượng vôi bón, thời gian phơi đáy ao và nguồn thức ăn (P<0,05). Cần tiếp tục nghiên cứu tỉ lệ nhiễm sán lá song chủ trên các loài cá khác ở huyện Đức Huệ, tỉnh Long An để có thêm số liệu về tỉ lệ nhiễm trên cá, đồng thời cần có biện pháp kĩ thuật để giảm tỉ lệ nhiễm trên cá nuôi góp phần bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

 


Từ khóa


metacercariae; cá lóc; tỉ lệ nhiễm; sán lá song chủ

Toàn văn:

PDF

Trích dẫn


Banchob, S. (2003). Pathobiology of opisthorchiasis: an update. Acta Tropica, 88, (3), 209-220.

Bui, N. T. (2017). Study on the current situation of trematode that are likely to be transmitted to infected people in the Northern mountains of Vietnam [Nghien cuu hien trang au trung san la co kha nang lay truyen cho nguoi nhiem tren ca o Khu vuc mien nui phia Bac Viet Nam], Doctor of Philosophy thesis in Biology. Academy of Science and Technology, Vietnam

Carmen, C. V. (1973). Observations on some Heterophyidae (Trematoda: Digenea) encysted in Philippine fishes, J Parasitol, 59, 77-84.

Department of Fisheries and Department of Agriculture and Rural Development of Duc Hue district. Aquatic development planning of Long An Province - Department of Agriculture and Rural Development of Long An Province 5/2013 [Quy hoach phat trien thuy san tinh Long An – So NN và PTNN Long An 5/2013].

Dinh, T. T., & Kurt, B. (2010). Infection status of zoonotic trematode metacercariae in Sutchi catfish (Pangasianodon hypophthalmus) in Vietnam: Associations with season, management and host age”. Aquaculture, 302(1), 19-25.

Jong, Y. Ch., Kenneth, D., & Alan, L. (2005). Fish-borne parasitic zoonoses: status and issues, Int. J. Parasitol., 35(11-12), 1233-1254.

Kenneth, D. M., Jong, Y. Ch., & Woon, M. S. (2005). Fibozopa laboratory manual on identification of zoonotic metacercariae from fish. Fishborne zoonotic parasite Project (FIBOZOPA).

Le, T. K. G., Pham, C. T., & Pham, D. T. (2009). Survey on rearing techniques and the degree of trematode metacercariae stage infection in catfish (Pangasianodon hypophthalmus) in Tien Giang, Dong Thap, Can Tho provinces [Khao sat ki thuat uong nuoi va muc do nhiem au trung san la song chu giai doan metacercaria tren ca tra giong] (Pangasianodon hypophthalmus) tai cac tinh Tien Giang, Dong Thap, Can Tho]. Department of Fisheries, University of Agriculture and Forestry, Ho Chi Minh City, Vietnam.

Lun, Z. R., Gasser, R. B., Lai, D. H., Li, A. X., Zhu, X. Q., Yu, X. B., Fang, Ying, Y. (2005). Clonorchiasis: A key foodborne zoonosis in China. The Lancet Infectious Diseases 5(1), 31-41.

Madsen, H., Pham, C. T., Ho, T. N. N., Jesper, H. C., Anders, D., & Kenneth, D. M. (2015). Two-year intervention trial to control of fish-borne zoonotic trematodes in giant gourami (Osphronemus goramy) and striped catfish (Pangasianodon hypophthalmus) in nursery ponds in the Mekong Delta, Vietnam. Acta Trop,152, 201-207.

Ngo, T. L., & Thai, B. H. (2001). Techniques to raise freshwater fish specialties [Ki thuat nuoi dac san ca nuoc ngot], Hanoi Publishing House.

Nguyen, D. T., Le, T. T. L., Anders, D., & Kenneth, D. M. (2007a). Prevalence of zoonotic liver and intestinal metacercariae (Digenea) in cultured and wild fish of southern Vietnam. Korean J. Parasitol, 45, 45-54.

Nguyen, D. T., Le, T. T. L., Anders, D., & Kenneth, D. M. (2007b). Survey for zoonotic liver and intestinal trematode metacercariae in cultured and wild fish in An Giang Province, Vietnam, The Korean journal of parasitology, 45(1), 45-54.

Pearson, J. C., & Chung, O. Y. (1982). New species of Haplorchis from Southeast Asia, together with keys to the Haplorchis-group of heterophyid trematodes of the region, SE Asian J. Trop Med Public Health, 13, 35-60.

Pham, C. T., Le, N. P. A., Tran, T. N. G., Pham, N. L. P., Do, D. Q. P, & Tran, T. P. D. (2019). Research of prevalence of trematode in finfish in Ho Chi Minh City [Nghien cuu ti le nhiem san la song chu tren ca co vay nuoi thit o thanh pho Ho Chi Minh]. Ho Chi Minh City University of Education Journal of Science, 16(6), 133-141.

Pham, C. T., Anders, D., Bui, N. T., Annette, O., & Kenneth, D. M. (2007). Prevalence of fishborne zoonotic parasites in important cultu ed fish species in the Mekong Delta, Vietnam. Parasitol. Res., 101, 1277-1284.

Pham, C. T., Anders, D., Bui, N. T., Annette, O., & Kenneth, D. M. (2009). Prevalence of zoonotic trematode parasites in fish fry and juveniles in fish farms of the Mekong Delta, Vietnam, Aquaculture, 295(1), 1-5.

Pham, C. T. (2011). Factors affecting the prevalence of of trematode (metacercariae) in Giant gourami fingerling and fish farming in VAC model in Tien Giang province [Cac yeu to anh huong den ti le nhiem san la song chu (giai doan metacercariae) tren ca tai tuong giong va nuoi thit trong mo hinh VAC o tinh Tien Giang], Journal of Agriculture and Rural Development, 11, tr. 131-136.

Pham, C. T., Tran, T. T. L., Le, N. P. A., & Tran, T. P. D. (2018). Prevalence of trematode in Giant barb in the Mekong Delta, Vietnam [Ti le nhiem san la song chu tren ca ho giong (Catlocarpio siamensis Boulenger, 1898) o dong bang song Cuu Long, Viet Nam]. Ho Chi Minh City University of Education Journal of Science, 15(12), 12, 5-13.

Pham, C. T., Pham, T. T. D., Nguyen, T. H., Huynh, H., Pham, N. A. T., & Tong, X. T. (2019a). Prevalence of trematode in wild fish from fishing in Ho Chi Minh City [Ti le nhiem san la song chu tren ca tu nhien tu hoat dong cau ca o thanh pho Ho Chi Minh]. Ho Chi Minh City University of Education Journal of Science, 16(3), 152-161.

Pham, C. T., Le, N. P. A., Tran, T. N. G., Pham, N. L. P, Do, D. Q. P, & Tran, T. P. D. (2019b). Research on prevalence of trematode in grow-out finfish in Ho Chi Minh City [Nghien cuu ti le nhiem san la song chu tren ca co vay nuoi thit o Thanh pho Ho Chi Minh]. Ho Chi Minh City University of Education Journal of Science, 16(6), 133-141.

Phan, T. V., & Bui, N. T. (2013). Fishborne Zoonotic Trematodes in Vietnam [San la lay truyen qua ca tai Viet Nam]. Hanoi Agricultural Publishing House.

Sasithorn, K. (2003). Taxonomy and biology of liver flukes. Acta Trop, 88, 177-186.

Satyu, Y. (1971), Synopsis of Digenetic Trematodes of Vertebrates Vol I and II. Keigaku Publishing Company, Tokyo, Japan.

Stewart, C. S. (1970). How to know the trematodes. W.C. Brown, Dubuque, Iowa, USA.

Tran, T. K. C., Anders, D., James, F., T, Pham A. T., & K. Darwin, M. (2008). Prevalence of zoonotic trematodes in fish from a Vietnamese fish-farming community. J. Parasitol, 94, 423-428.

[WHO] World Health Organizarion (1995). Control of Foodborne Trematode Infections. WHO Technical Report Series Number 849. World Health Organization, Geneva, Switzerland, 157p.

[WHO] World Health Organizarion (2004). Workshop on food-borne trematode infections in Asia. Ha Noi, Vietnam, 26-28 November 2002. WPRO, RS/2002/GE/40/(VTN), Manila.




DOI: https://doi.org/10.54607/hcmue.js.18.6.3169(2021)

Tình trạng

  • Danh sách trống